重庆市尹华食品有限公司座落在风景秀丽的沙坪坝区歌乐山镇，是一家以生产“尹华牌”休闲食品、调味品、炖料产品及进行加盟连锁的经济实体，公司登记成立于2000年5月，注册资本金500万元，现有固定资产3000万元，企业按照现代化管理模式运营。现有员工1860人，其中高、中级管理人员占30％，大中专文化以上占85％；我厂技术力量雄厚，有一支德才皆备、年富力强的研发队伍，其中高、中级职称占60％，西南农业大学著名教授蒋和体、曾凡坤、尚勇彪、聂索华先生是我厂常年技术顾问团队；具备完备的质量检测设施，保障产品质量。公司自成品、3000余吨老鸭汤炖料和1000吨野山珍炖料的公司；拥有加盟连锁店400余家，年产值近2亿。因产品供不应求，企业急需扩张，2007年４月在奉节县白帝城风景区管委会投资成立了重庆市夔州食品有限公司（奉节分厂及腌制基地）。

我厂生产的“尹华牌”老鸭汤炖料、野山珍炖料、香辣鱼调料、香辣酱调料、野山椒剁椒调料、风味豆豉调料；泡椒凤爪、野山椒凤爪、卤鲜鸡翅、卤鲜鸡尖、风味豆干、泡椒金针菇、香辣制品等产品畅销全国各地，深受消费者厚爱。2003年，“尹华老鸭汤”总店开业。之后，全国各大、中城市刮起“餐饮连锁加盟”旋风，至今“尹华老鸭汤”全国加盟连锁店已逾400余家，在重庆、四川、陕西、山西等二十余省市消费者中有口皆碑。

伴随企业的发展，公司获得了众多荣誉。其中泡椒凤爪在重庆市人民政府主办的2001年10月美食文化节荣获“名小吃”称号、尹华老鸭汤于2004年10月，在第五届中国美食节暨首届火锅文化节上荣获《重庆火锅名宴》、2005年4月被认定为“消费者满意产品”、2006年12月荣获陕西省《特色小吃大奖赛特等奖》、2007年1月获重庆市人民政府授予的《最受消费者欢迎产品》称号、2007年12月在中国三峡食品节上尹华食品系列被评为《名特优新食品》、香辣鸭于2008年1月在农业部主办的中国西部农业展览会上评为《最受消费者欢迎产品》；企业于2006年2月和2007年3月被沙坪坝区经济委员会认定为“重点创业育成企业”，2006年获《中国乡镇品牌最具潜力10强》、2006年度被评为都市工业园《先进企业》、2007年被重庆市人民政府民营企业维权投诉中心认定为《民营企业维权检测点》、2007年11月被中共重庆市委评为《农业产业化市级龙头企业》、2010年在沙坪坝区获得《食品安全先进单位》、2010年在上海世博会获得《荣誉证书》。公司建立了系统管理制度及食品质量安全ISO2200-2005管理体系认证。目前公司以进一步打制品牌，面向全国招聘休闲食品，调味品代理商，老鸭汤加盟商。

我们以精湛的技术工艺和严苛的食品标准要求自己从制高点入手，生产销售让老百姓吃的起的、放心的绿色健康食品。我们以国家绿色食品标准严格要求自己！我们秉承社会责任感和良知，以老百姓吃的放心作为使命。回首过去，我们豪情满怀；面对未来，我们信心十足。将“尹华牌”产品和“尹华老鸭汤火锅”餐饮连锁加盟做大做强，面向全国，走向世界。